Самый лучший рецепт.
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделится рецептом тыквенного сока. Я практически весь урожай пускаю на тыквенный сок. Семья его пьет с огромным удовольствием. Сок получается очень и очень вкусный.
****************************************
Рецепт:
Тыква - 3 кг (вес очищенной тыквы)
Сахар - 0,5 кг
Вода – 2 литра
Лимонная кислота – 10 гр ( 2 чайной ложки)
Способ приготовления
Тыкву почистим порежем на кусочки.
В кастрюлю наливаем 2 литра холодной воды, кладем тыкву. Ставим на огонь варим до готовности, примерно 10 минут с момента закипания.
Теперь вместе с отваром пропускаем через соковыжималку или пробиваем блендером или протереть через сито.
Добавляем сахар, лимонную кислоту. Ставим на огонь, доводим до кипения. Кипятим пока не перестанет образовываться пенка.
Разливаем по стерилизованным банкам, закрываем стерилизованными крышками.
Банки переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
