Кузнечный рынок в одноименном переулке, дом 3, превратится в современное гастрономическое пространство Петербурга. За разработку концепции взялось Агентство по развитию имущественного комплекса при Комитете имущественных отношений Петербурга. Как рассказали в ведомстве, работа над концепцией уже идет. «Сейчас комитет определяется с порядком действий органов власти Петербурга для дальнейшей модернизации здания Кузнечного рынка. При работе нужно будет учесть необходимость сохранения здания – памятника культурного наследия, а также сохранения здания в собственности города и его целевого назначения как хозяйственного рынка», – прокомментировали ситуацию в Комитете имущественных отношений Петербурга. По словам маркетолога-урбаниста Вероники Седининой, преобразование рынков – это европейский тренд. Многие жители Европы проводят свое время на рынках, тратя его не просто на покупку продуктов. «В Европе рынок – это целая система, инфраструктура, где ты можешь приобрести продукты, а затем поднят
Кузнечный рынок превратится в современный фудхолл Петербурга
7 сентября 20207 сен 2020
29
2 мин