В этом случае возьмите себя в руки и выпейте рюмку горькой настойки (перцовой, «Ерофеича», рябиновой, имбирной, кампари) и сделайте перерыв на час. Хорошенько поешьте.
В состоянии опьянения никогда не выходите подышать на мороз. Холодный воздух не отрезвляет, а, напротив, усугубляет опьянение.
Под холодные и горячие закуски подается водка или горькие настойки, однако необходимо учитывать, что традициями жизненного уклада Запада это не принято (на тот случай, если придется оказаться в обществе людей, воспитанных на европейских нормах поведения, каковых в современной России не так уж и мало).
К супам полагаются крепкие вина типа портвейна, хереса или мадеры (исключение – щи и борщ, они относятся к категории горячих закусок, в отличие от европейских супов, которые подаются к столу в холодном виде, поэтому с ними допускается употреблять водку).
К горячим блюдам – сухие вина.
Под рыбу и белую птицу подается белое вино, под мясо и дичь – красное.
Грибные и овощные блюда принято сопровождать сладкими настойками и наливками.
С десертом хороши ликеры, сладкое или полусладкое шампанское, десертные мускатные вина. Здесь будут кстати орехи, печенье, тосты.
Если вам нравятся мои статьи, то подписывайтесь на канал и ставьте лайки!
Если не согласны, пишите возмущенные отзывы. Любая критика приветствуется. В милицию с заявлением об оскорблении чувств верующих не побегу, честное пионерское.
Также попрошу делать взносы. Ипполит Матвеевич подтвердит мои полномочия. Поддержать проект можно через карту Сбера 5336 6901 5620 7450
Максим Грудин, 6 сентября 2020 года