Друзья, ни для кого не новость, как варить яйца. Но всё же мне бы хотелось поделиться с вами своим лайфхаком, вдруг кто-то из вас точно не знает некоторых нюансов. Итак. Нам понадобятся: • Всегда мою яйца! Этому я научилась после замужества, в нашей семье было не принято это делать, да как-то даже внимание не заостряли. Но теперь я однозначно поняла, что именно это делать НУЖНО. ничего сложного:) вжух!
Друзья, ни для кого не новость, как варить яйца. Но всё же мне бы хотелось поделиться с вами своим лайфхаком, вдруг кто-то из вас точно не знает некоторых нюансов.
Итак. Нам понадобятся:
- яйца сырые
- соль
- вода
• Всегда мою яйца! Этому я научилась после замужества, в нашей семье было не принято это делать, да как-то даже внимание не заостряли. Но теперь я однозначно поняла, что именно это делать НУЖНО.
- Ставлю кастрюлю с водой, не солю сразу.
- Когда вода будет чуть тёплая, кидаю туда яички. А точнее, аккуратно их погружаю.
- Добавляю 1 столовую ложку соли.
- Варю 5 минут после закипания. (Мы не любим сильно вкрутую, поэтому так)
- и главный пункт, чтобы яйца хорошо очищались от скорлупы, слейте полностью горячую воду и залейте крутой холодной водой из-под крана. Нужно чтобы они постояли в холодной воде минуты 3-4, тогда скорлупа будет легко отходить от белка.
ничего сложного:) вжух!