Вкусный цыпленок табака

Продукты Цыплёнок - 600-700 г Соль крупная Перец чёрный Перец красный острый Чеснок - 4-6 зубчика Базилик Паприка Сок томатный - 200 мл или кетчуп - 100 г Укроп - по вкусу Масло топленое

Может и правильно называть цыплята табака, и это грузинское блюдо, для меня оно было, есть и будет советским блюдом под названием "Цыпленок табака". Эту вкуснотень подавали везде - и в ресторанах, и готовили в домашних условиях. Пожалуй, цыпленок табака - одно из самых известных и востребованных блюд в советские времена. Просто, до "не могу", а вкуснотища - пальчики оближешь! Приготовьте цыпленка табака (табака) по моему рецепту - и вы поймете, насколько это просто и вкусно. Готовим на обычной сковороде, под импровизированным прессом. Такую курочку готовим практически каждую неделю.