Любимый творожный десерт моей семьи или "ленивый чизкейк"

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом выпечки из творога, который часто готовлю в своей семье.

Простой в приготовлении творожный десерт или как я его назвала "Ленивый чизкейк". Рецепт мне очень понравился своей простотой в приготовлении. Минимум времени в готовке - для меня определяющий момент. Рецепт я увидела в видео на одном Ютуб-канале (в комментариях напишу название).

Прошу прощения за такой вид десерта, ну уж очень хотелось его скорее достать из формы, поэтому он слегка развалился

Какие нужны ингредиенты - я сделала скриншот из описания к видео:

никаких сложных продуктов для рецепта не надо, всё можно купить в магазине у дома.

В блендере смешать творог, яйца и сахар. По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар. Я добавляла ванилин на кончике ножа. Из ягод у меня была замороженная клубника, но можно брать любую ягоду или фрукт, я хочу сделать завтра с персиком. Перед тем, как добавить ягоды в творожную смесь, я их смешала с чайной ложкой крахмала чтобы ягоды не дали много сока. Но у меня всё равно получился очень сочный десерт.

В форму, у меня была круглая диаметром 22 см, дно я застелила бумагой для выпечки, выкладываем смесь. Добавляем ягоды. Можно сразу добавить к творогу, перемешать и потом уже выложить смесь из творога и яиц в форму.

Далее в миску с просеяла муку, добавила сахар, соль и ваниль. Сливочное масло я заранее порезала на кубики и перед началом готовки положила в морозилку. Масло руками быстро растираем в смеси из муки и сахара (можно натереть на терке, обмакивая в муку). Получившейся крошкой посыпаем сверху творожную смесь с ягодами. И отправляем в духовку, разогретую до 170-180 градусов, на 35 минут. Я потом выключила и еще оставила внутри духовки на 10 минут.

Тонкий слой творога, клубника и штрейзель. Безумно вкусное сочетание!

Я не могла дождаться пока пирог остынет полностью, потому что запах на кухне сводил с ума! Само сочетание продуктов такое простое, но итог получается очень вкусным! И лучше всяких чизкейков. Я не могу остановиться, хочется готовить этот творожный пирог постоянно!

А у вас есть любимые десерты из творога? Поделитесь названиями и рецептом в комментарии! На моём канале есть еще несколько рецептов, проходите по ссылке и готовьте простои с удовольствием!

Спасибо за лайки и комментарии! Подписывайтесь на канал и до новых встреч!