Пошаговый рецепт приготовления запеченной картошки в духовке с фото. Не каждый знает как приготовить картошку в духовке. Наш рецепт очень простой и вкусный. Сколько готовить такой картофель?
Время приготовления: 45 минут.
Ингредиенты для приготовления картошки в духовке:
- Молодой картофель - 0,5 кг.
- Соль, перец, паприка.
- Растительное масло.
Пошаговый рецепт картошки в духовке с фото
Для начала нужно очень хорошо промыть картофель холодной водой. Молодая картошка имеет очень мягкую и нежную кожу, поэтому чистить её не нужно.
Нарезаем картошку на равные дольки. Делается это очень просто. Разрезаете картофель пополам, а затем каждую половину ещё на 2 части. Если кажутся большими, разрезаем ещё.
Откидываем нарезанный картофель в ёмкость, чтобы было удобно перемешивать.
Присыпаем картошку солью, свежим молотым перцем и паприкой. Можете использовать универсальную приправу, но это на любителя. Добавляем растительное масло и интенсивно перемешиваем. Даём постоять 10 мин.
Равномерно выкладываем нарезанный картофель на противень застеленный листом бумаги для выпечки, кожурой вниз.
Отправляем картошку в разогретую до 180 ° духовку на 35 минут. Если у вас есть такая возможность, то за 10 мин до готовности оставьте включенным верхний нагревательный элемент и поставьте противень на уровень выше. Так вы сможете получить необходимую корочку.
Вкусная картошка в духовке готова. Гарнир будет отлично сочетаться с нашим рецептом "Сочной свинины" и "Курицы в духовке" Приятного вам аппетита!
Вам понравилась статья? Ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые, интересные публикации.