Если вы думаете, что традиционный английский завтрак - это "овсянка, сэр!", то моя статья для вас. Расскажу, что англичане едят по утрам, и где в Москве можно почувствовать себя британцем.
Начну с того, что традиционный английский завтрак - это очень питательный прием пищи, включающий высококалорийные продукты, многие из которых жарят. Если вы на диете, или отложите ее на день, или не читайте дальше :-) Итак, в завтрак (его часто называют "полный английский или ирландский завтрак") входят:
- блюдо из 2-3 яиц (это может быть омлет, пашот, болтунья или любимая англичанами глазунья);
- фасоль в томате;
- жареные сосиски и бекон с хрустящей корочкой;
- жареные шампиньоны;
- пара ломтиков свежих или припущенных на сковороде помидоров;
- тосты с маслом (2-3 шт);
- джем (обычно апельсиновый);
- из напитков обычно кофе или чай.
Разыгрался аппетит? Рассказываю, где можно попробовать английский завтрак в Москве. Состав его в разных кафе, конечно, может отличаться, но основа одна.
Гастропаб Chelsea
Английский завтрак здесь стоит 420 рублей (глазунья с тостом, беконом, томатами, грибами, колбасками). Столько же придется заплатить за ирландский (глазунья с фасолью, колбасками и салатным миксом). Завтрак здесь поздний и в выходные, и в будни: с 12.00 до 16.00. А вечером будет приятно посидеть с друзьями за кружкой пива.
Малый Гнездниковский пер, 12/27
Paddy's Irish Pub & Eatery
Здесь в будни завтраки подают с 9 до 12 утра, а в выходные - весь день: идеально! Ирландский завтрак стоит 490 рублей, вас накормят глазуньей из двух яиц, к которой добавят бекон, фасоль, колбаски, черный пудинг с картофельным хлебом, жареные томаты и грибы, а также тосты с апельсиновым джемом и сливочным маслом. Голодным точно не останетесь.
ул. Лесная 1/2
Ресторан "Доктор Ватсон"
Британцем начинаешь чувствовать себя уже на подходе к ресторану, который расположен в здании из красного кирпича. Здесь полный английский завтрак обойдется в 450 рублей. А еще тут божественные десерты (даже если после завтрака у вас не останется места в желудке, можно купить их с собой). И отдельное удовольствие - читать меню, в котором есть пункты вроде "завтрак династии лордов Бэрриморов" и "ароматная каша - ради нее доктор Ватсон женился".
Ул. Большая Почтовая, д. 20 с.1
Cook'kareku
Одно из самых любимых моих кафе, потому что завтраки тут подают круглосуточно! Здесь можно попробовать завтраки разных стран мира и регионов России (есть, кстати, "московский" завтрак - я даже не догадывалась о его существовании). Английский завтрак, конечно, тоже в меню: глазунья, фасоль, бекон, сосиски, поджаренные помидоры, картофель. Кстати, если закажете из основного меню (оно тоже есть) блюдо той страны, где в этот момент завтрак (в Англии 11:00-13:00), получите 30 % скидку!
Садовая-Кудринская ул., д. 9, стр. 4
Кафе "Молоко"
Вообще в будни позавтракать здесь можно с 7 до 11.00, в выходные с 7 до 15.00, но английский завтрак подают круглосуточно! Стоит он 490 рублей: 2 жареных яйца, белые свиные колбаски, фасоль в томатном соусе, микс салатов с помидорами черри, картофель фри.
Большая Дмитровка 7/5, стр. 5
Если хотите узнать кое-что интересное про знаменитое английское чаепитие и вообще про жизнь англичан, подписывайтесь на дружественный канал "Все об Англии".
Было интересно? Жмите на 👍. Подписывайтесь на мой канал, буду радовать новыми маршрутами, подборками и историями. В Instagram тоже много интересного :-)
Чайный дом на Мясницкой: что здесь можно купить и стоит ли?
Почему сотрудниц фабрики "Красный октябрь" заставляли петь на работе