Хочу поделиться рецептом вкусного и полезного , нежнейшего салата из свеклы и яблок с грецкими орехами. Готовится он из обычных продуктов, которые можно найти на кухне, практически, в любое время года. Блюдо получается действительно замечательным. Попробуйте, несмотря на простоту приготовления, получается отличный салат!
Такой салатик можно приготовить на обед или ужин, подать его в качестве перекуса.
СОСТАВ
- варёная свёкла
-горсть изюма
- яблоко
- горсть грецких орехов или арахиса
- растительное или оливковое масло
Изюм вымыть и залить кипятком. Свёклу сварить, очистить и нарезать кубиком. Орехи крупно нарезать. Если используются грецкие орехи, то их желательно брать сушёные, если арахис, то немного обжаренный. Яблоко должно быть сочным и хрустящим. Рассыпчатое яблоко ухудшит вкус салата. Если у яблока толстая шкурка, то очистить. нарезать как свёклу. Всё смешать и заправить маслом.
Приятного аппетита!!!