Зимний салат "Любимый"❤️ * 3 кг помидор 🍅 * 1 кг перец сладкий * 1 кг репчатый лук * 1 кг морковь * 100 гр соли * 300 гр сахара * 300 гр растительного масла * 200 гр уксуса 9 % столовый Нам понадобится помидор и перец порезать кубиками,лук нарезаем полукольцами, а морковь трем на большой тёрке. Складываем всё слоями в кострюлю .Посолить,посыпать сахарным песком,заливаем масло и уксус.Желательно оставить на ночь,но можно и дать постоять часика 4. Салат пустит свой сок. Подготовьте банки. Вскипятить мин 20-30. Разложить по банкам и укутать до полного остывания.Получается 10-8 0.5 л. Банок. Приятного аппетита 😋💙💚💛 Оставляйте свои комментарии.