Десерт, который не стыдно подать к столу!

Яблочный крамбл

Ингредиенты:

• Яблоки – 5 штук
• Лимонный сок – 1 столовая ложка
• Сахар – 50 гр
• Сливочное масло – 50 гр
• Мука – 100 гр
• Миндаль – 10 гр
• Корица – по вкусу

Приготовление:

1. Очистите яблоки, к ним добавьте сок лимона и корицу.
2. Измельчите миндаль и добавьте его к яблокам (если яблоки очень кислые, то можно добавить еще ложку сахара, ориентируйтесь на свой вкус).
3. Выложите начинку в порционные формочки. Начинки должно быть много, так как во время выпечки она значительно потеряет в объеме.
4. К муке добавьте сахар и хорошо перемешайте. Добавьте холодное сливочное масло и перетирайте его с мукой до состояния крошки.
5. Выпекайте крамблы при 180 градусах около 15 - 20 минут до румяной корочки. По желанию, присыпьте сахарной пудрой перед подачей.