Вы собрали много яблок и не знаете куда их деть? Вам сюда!

Творожная запеканка с яблоками

Ингредиенты:

• Творог – 500 гр
• Яйцо – 2 штуки
• Сахар – 3 столовые ложки
• Сливочное масло (растопленное) - 4 столовые ложки
• Манная крупа – 2 столовые ложки
• Соль, ванилин – по вкусу
• Яблоки – 500 гр
• Панировочные сухари для посыпки

Приготовление:

1. Творог протрите через сито, чтобы он стал воздушным, желтки разотрите с сахаром, добавьте в творог и перемешайте. Сливочное масло влейте в тесто и добавьте соль, ванилин и манную крупу.
2. Затем взбейте белки до состояния пены и добавьте к уже получившейся смеси.
3. Яблоки нарежьте тонкими дольками, а форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте панировочными сухариками.
4. Творог разделите на две части, первую половину пометите в форму, сверху аккуратно разложите яблоки, а вторую часть творога вылейте сверху. Запекайте при температуре 180 градусов около двадцати минут.
5. Осталось подать к столу!