Добрый день, милые хозяюшки.
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт рогаликов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 пачка (200 г.) сливочного масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
НАЧИНКА:
Повидло,варенье, джем на ваш вкус.
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто нужно оставить минут на 10-15.
Затем раскатать тесто.
Разрезать на треугольники
На широкий край выложить начинку и свернуть рулетиком, начиная с широкого края.
Выкладывайте на противень.
Ставим в хорошо разогретый духовой шкаф.
Выпекать при 180 градусах минут 15-20.
Приятного аппетита!
Ставьте 👍👍👍 и подписывайтесь на канал Кушайте с аппетитом