Найти в Дзене
Ресторан в каждом Доме
149 подписчиков

Салат "Цезарь с креветками" с вустерским соусом.

154
~1 мин
Здравствуйте! Многие пробовали и готовят этот салат уже давно. Существует великое множество рецептов знаменитого салата. Секрет моего салата в добавлении вустерского соуса. С этим соусом салат приобретает поистине царский вкус. Делюсь рецептом.
На 2 порции: 10 королевских или тигровых креветок, 50 г сыра Пармезан, 100 г помидоров черри, 1/2 кочана салата Романо, горсть сухариков, 2 ст. ложки

Здравствуйте! Многие пробовали и готовят этот салат уже давно. Существует великое множество рецептов знаменитого салата. Секрет моего салата в добавлении вустерского соуса. С этим соусом салат приобретает поистине царский вкус. Делюсь рецептом.

На 2 порции: 10 королевских или тигровых креветок, 50 г сыра Пармезан, 100 г помидоров черри, 1/2 кочана салата Романо, горсть сухариков, 2 ст. ложки соуса Цезарь, 1 ч. ложка вустерского соуса, оливковое масло для жарки.
На 2 порции: 10 королевских или тигровых креветок, 50 г сыра Пармезан, 100 г помидоров черри, 1/2 кочана салата Романо, горсть сухариков, 2 ст. ложки соуса Цезарь, 1 ч. ложка вустерского соуса, оливковое масло для жарки.
У салата Романо удалить толстые чережки, листья порвать руками, черри разрезать пополам, креветки очистить от панциря и удалить кишку.
У салата Романо удалить толстые чережки, листья порвать руками, черри разрезать пополам, креветки очистить от панциря и удалить кишку.
Креветки обжарить на оливковом масле с двух сторон до готовности.
Креветки обжарить на оливковом масле с двух сторон до готовности.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке.

В отдельной мисочке смешать соус Цезарь с вустерским. Салат положить в салатник. Сверху полить заправкой и аккуратно перемешать. Посыпать сухариками.

Готовый к подаче салат.
Готовый к подаче салат.

Приятного аппетита!

Жду всех на своём канале!

Подписывайтесь, ставьте лайк, комментируйте и готовьте блюда вместе со мной.

Всем мира, удачи и хорошего настроения!