В настоящее время одной из главных проблем человечества является борьба с высоким холестерином и уровнем сахара в крови.
Согласно мнению диетолога Карена Ансела, целебные свойства куркумы предотвращают старение. Более того, специю уже несколько тысяч лет применяют в китайской медицине в целях борьбы с воспалениями и улучшением пищеварения. Напоминаем, что куркума выращивается в Индии, а также на других территориях Азии. Она является одним из основных ингредиентов карри. Данная специя используется и в приготовлении мяса, супов. Многие добавляют ее в смузи. Согласно словам специалистов, все одна ложка куркумы в день может выступать в качестве профилактики недугов. Например, уже есть доказательства того, что она понижает холестерин. Также при регулярном употреблении куркумы значительно уменьшается количество вредных липидов в крови у людей, имеющих риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Данный продукт способен очищать организм от лишнего сахара при диабете второго типа. Кроме того, специю можно применять во время лечения рака благодаря ее мощному антиоксидантному эффекту. Также куркума выводит из организма шлаки и токсины, нормализует работа сердце и контролирует артериальное давление.