Запеканка как в садике
Хочу поделится с вами мои дорогие читатели рецептом вкусной и сочной запеканки!
Этот рецепт появился у нас дома довольно давно, его любят все даже наш младшенький. Наверно каждый родитель сталкивается с тем, что малыш многое не любит и накормить его составляет большое усилие. Наш младшенький мой дегустатор, накормить его очень тяжело.
С большим удовольствие делюсь рецептом, который покорит все сердца и желудки)))
- 1,5 кг. Творога
- 7 яиц
- 1п. ванилин
- 10 ст. л. Сахара
- 4 ст. л. Манки
- 100 гр. Масло сливочное
- подсолнечное масло
Яйца взбиваем с сахаром и ванилью. Выливаем в творог и перемешиваем ( скажу честно мне удобно руками ). Добавляем манку и опять перемешиваем. В полученную массу добавляем растопленное сливочное масло.
В смазанный подсолнечным маслом противень выливаем готовую массу, сверху не большим количеством масла смазываем верх пирога и ставим в духовку 200*t выпекать около 30 мин.
Готовый пирог можно смазать по желанию вареньем, со сметаной взбитой с сахаром, а мы больше любим смазывать свои порционные кусочки сгущенкой)))
Приятного всем аппетита)