Дорогой читатель приветствую тебя. Сегодня мы готовим быстрые блины. Все продукты найдутся в холодильнике. Итак, приступим. У меня получилось 12 блинов и ушло 30минут времени. Потребуются следующие ингридиенты:
1. Мука 300гр;
2. Молоко 400мл;
3. Яйцо 1шт;
4. Сахар 1ст.ложка;
5. Соль 1/2 чайная ложка
6. Растительное масло 2ст.ложки.
Разбиваем 1яйцо, добавляем соль и сахар
Перемешиваем и добавляем муку
Наливаем сюда, в нашу тарелку, тёплое молоко и всё перемешиваем, наливаем не весь объем молока в тарелку сразу, а постепенно, чтобы получить нужную консистенцию. Должна получится консистенция жидкой сметаны. Добавляем растительное масло 1ст.ложку и всё перемешиваем.
В сковороду наливаем 1ст.ложку растительного масла и греем на среднем огне. Пока сковорода не нагреется.
Наливаем в нагретую сковороду нашу блинную консистенцию и делаем первый блин, обжариваем с двух сторон.
Жарить необходимо на среднем огне совсем недолго. Как подрумянился блин, переворачиваем его на другой бок. Как подрумянился следующий бок блина, убираем в тарелку. И так поступаем со всеми блинами. При необходимости можно добавить в сковороду немного растительного масла.
Время на приготовление уходит совсем не много.
Блины съедаются за раз. Получаются очень вкусные и аппетитные. Подавать горячими со сметаной или сгущенкой. Приятного чаепития!