Я часто делаю пельмени сама, магазинные мы не любим. Домашние пельмени считаю самыми вкусными! Рецептом делиться не буду, статья сегодня не об этом, а о том, как заморозить много пельменей, если морозилка маленькая.
Семья у нас из 4 человек, поэтому пельмешек леплю достаточно много, чтобы хватило не на один раз, а на несколько. А раньше делала понемногу, потому что в морозилке места мало - кроме пельменей там в заморозке в других отделах 36много ягод с дачи, мясо и другие продукты.
Я стала думать: как же мне сразу заморозить много пельменей. И я нашла один способ, которым и хочу поделиться в этой статье.
Нам понадобится несколько разделочных досок или подносов. Ну или можно взять что-то другое плоское. Присыпаем немного мукой, выкладываем пельмени так, чтобы они друг друга не касались.
Заполняем каждый поднос (разделочную доску), оставляя по углам немного места.
Ну и теперь нужно просто соорудить в морозилке вот такую конструкцию:
Чтобы в морозилке уместилось еще больше пельменей, можно использовать не стаканы, а что-то поменьше и пониже, тогда ярусов получится больше.
Кроме того, если использовать стаканы или рюмки, то в них можно тоде положить пельмени. Как только пельмешки полностью заморозятся, я их перекладываю в пакет.
Мой способ подходит не только для пельменей. Таким же образом я замораживаю вареники, а еще манты. Можно заморозить фрикадельки, котлеты и любые другие полуфабрикаты.
Способ очень удобный, поэтому рекомендую его вам от души. Надеюсь, многим пригодится. Кстати, пишите в комментариях, как вы замораживаете пельмени и другие полуфабрикаты.
Если статья была полезна для вас - поставьте, пожалуйста, лайк. А еще подпишитесь на канал, потому что впереди еще много всего интересного!