МОСКВА, 5 сен — Директор Самарского Научно-исследовательского институт диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург назвал продукты, способные продлить молодость.
В первую очередь врач рекомендует выпивать по минимум две либо три чашки зеленого чая в день.
В нем много катехинов, они запускают процесс аутофагии. Все, что стимулирует этот процесс, замедляет старение и омолаживает организм.
Среди других омолаживающих организм продуктов Гинзбург назвал оливковое масло, семена льна и рыбу. По его словам, они богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые оказывают противовоспалительное действие на человека и защищают сосуды от атеросклероза.
Специалист также рекомендует включить в рацион горький шоколад, при производстве которого используется заменитель сахара.
Нам нужно чем-то заменить сахар, чтобы не повышать уровень глюкозы в крови", - заключил он.