Привет, друзья!
Вот и лето прошло...
Ударили первые заморозки. Всего одна ночь и нет больше красоты на дачном участке. Померзли все мои георгины, бархатцы, циннии. Были такие красивые, им еще бы цвести и цвести. Очень жалко.
Вот такой красавец у меня был.
Померзли кабачки с тыквой. Их не очень жалко. Урожай уже не знаешь куда деть.
Огурцы в теплице стоят пока, не замерзли и не заболели. Надо конечно же убирать. Все равно не растут из-за холода.
Идет разгар грибного сезона. Пошли опята. Муж очень любит собирать. А я потом перерабатываю. Вчера до 5 часов утра. Ладно, что сегодня выходной. Но зато нажарила с картошечкой и с лучком. Очень вкусно. А если еще в конце сметанки добавить, то вообще словами не передать какая вкуснятина!
Заморозила, замариновала.
На заморозку сначала отвариваю, а потом в пакет с зип-замком. Очень удобно так хранить, много места в морозилке не занимает.
Хочу в этом году посадить лук на зиму. Ни разу не сажала под зиму, интересно, что получится. Да и весной работы поменьше будет на целую грядку.
Короче говоря, выходные опять в заботах. Покой нам только снится. Зато мечтаю, как долгими зимними вечерами буду читать книги с упоением. Вспоминаю, сколько книг я прочла в свой ковидный карантин и сколько удовольствия от этого получила. Иначе можно было бы свихнуться за месяц нахождения в четырех стенах квартиры. Книги прямо спасли:)
Всем добра!