Приветствую Вас, уважаемые читатели моего канала!
Сегодня посетив магазин "Магнит", я на торговой полке обнаружил очень интересную, по моему мнению, стерилизованную ветчину в консервной банке. Я как-то не особо покупаю такую ветчину, потому что в баночке трудно определить какими свойствами обладает продукт, а вот в этом случае сыграло моё любопытство и хорошая скидка на эту ветчину, - так она стоит 209 рублей, а по скидке всего 80, вот и решил взять одну баночку ветчины на пробу.
На этикетке написано, что эта ветчина произведена для гурманов, а значит тех, кто ценит вкус, - такие громкие заявления производителя, мне внушают доверие к продукту, ведь согласитесь, это очень громко сказано.
Ну что же, слова словами и словами сыт не будешь.... Дома я решил перед тем как открыть банку, прочитать надписи на этикетке и проверить срок годности (в спешке не посмотрел в магазине). Срок годности этой ветчины всего 1 год и произведена банка 29 марта 2020 года, то есть по срокам всё нормально и скидка не является основанием окончания срока хранения ветчины.
На верхней части крышки красуется красивый отрез ветчины и рядом с картинкой указан ГОСТ Р 55762-2013, а это значит по этому ГОСТу, что процентное содержание мясных продуктов при закладке должно составлять 86,7% от общего веса продукта.
Состав продукта очень хорош и в нем практически нет напичканности химическими ингредиентами.
Открываем жестяную банку и видим большой комок непонятной субстанции в желейной оболочке.
И чтобы понять какими свойствами обладает эта ветчина, для наглядности я переложил всё содержимое банки в небольшую тарелку.
Отрезаем кусок ветчины и видим достаточно хорошую картину на срезе, не фаршеобразную массу, а именно куски мяса достаточно плотные, в общем как мне нравится, чтобы ветчина была такая на вид и чтобы с неё не текла жидкость.
В общем, попробовав эту ветчину из банки, вкус её оказался достаточно приличный и у меня есть одно хорошее правило, если после пробы любого продукта хочется ещё, значит продукт мне подходит и обладает хорошим качеством, так и произошло в этот раз, я сначала съел несколько кусков ветчины просто без хлеба, а супруге приготовил бутерброды на утро.