Всем привет!
Сегодня мы пробуем папу всех крепышей. А именно, Пауланер Сальватор!
Я не буду рассказывать про многовековые традиции и историю этого пива, её вы можете прочитать здесь)))
Пиво крепкое темное нефильтрованное неосветленное пастеризованное.
Состав: вода, ячменный солод, дрожжи, хмель.
Сорта хмеля: Геркулес (Herkules), Традиция Халлертау (Hallertauer Tradition)
Сорта солода: Мюнхенский солод (темный ячменный солод), Пльзенский солод (светлый ячменный солод)
Алкоголь 7,9%, плотность 18,3%, объём 0,5 л, цена 120 рублей
производство Paulaner Brauerei, Мюнхен, Германия
Дороговато для пива, но вполне приемлемо для легенды))
Цвет пива светло-коричневый, ну или карамельный)) Пена пышная, кремового цвета. Аромат великолепный: карамель и фрукты, даже ближе к персикам. Производитель обещает аромат шоколада, но его я не услышал, к сожалению. Вкус плотный, карамель, немного жженочки и аскорбиновая сладость. Послевкусие карамельное и уходит в винность. Напиток нажористый, алкоголь хорошо скрыт. Пьётся с удовольствием и наслаждением))).
Вывод: очень вкусное,ароматное и плотное пиво. Сравнивать его с другими крепышами типа Балтика 9, Охота Крепкое, Bear Beer и Amsterdam Navigator как то кощунственно и не правильно. Все таки по стилистике они разные. А с чем сравнить не знаю, какие еще доппельбоки можно купить у нас в России?
На этом закончим, переходите на тёмную сторону, как видите, здесь здорово)))
