(отрывки из книги автора «Уникальные сведения о диабете» глава «Еда- лекарство»)
Сельдерей и лимон «выгонят диабет вон»
Синявская В.В. пишет в вестнике ЗОЖ про варенье из сельдерея от диабета:
«Взять 500 г. корня сельдерея, 6 лимонов. Корень очистить, получится 300-350 г., все пропустить через мясорубку. Полученную массу положить в эмалированную кастрюлю. Накрыть крышкой и поставить на водяную баню парить на маленьком огне 2 часа, не открывая крышки. Полученное варенье положить в стеклянную банку и поставить в холодильник. Принимать натощак по 1 столовой ложке 1 раз в день. Варенья-лекарства хватает на 2 месяца. Два года принимала это прекрасное снадобье - и диабета как не бывало (ЗОЖ №18 за 2003 г.).
Варенье янтарное – «от диабета нам данное»
Варенье из одуванчиков содержит антиоксиданты, выводящие шлаки и токсины из организма, что помогает в борьбе с лишним весом. Варенье из одуванчиков полезно при высоком артериальном давлении, сахарном диабете, заболевании анемией, желтухой и даже может применяться для профилактики рака.
Для его приготовления нужно цветки одуванчика хорошенько промыть, залить водой, добавить лимонную кислоту, кипятить 20 минут, потом оставить на сутки. Затем процедить через дуршлаг или марлю, цветки удалить. В отвар добавить сахарный песок и варить в течение часа. Цветки одуванчика —250 шт., лимонная кислота – 1 ст.л, вода 5 стаканов, сахарный песок – 1 кг.
Варенье для улучшения обмена веществ
Состав: мёд, ягоды черники, смородины чёрной и облепихи. Они нормализуют обмен веществ, очищают организм, повышают общую сопротивляемость заболеваниям. Для приготовления варенья нужно в равных количествах осторожно перемешать, ягоды растереть деревянным пестиком и залить мёдом, тщательно смешать, выдержать на солнце 2-3 часа. Полученную массу положить в стеклянные банки, накрыть вощеной или парафинированной бумагой, аккуратно завязать и хранить в прохладном месте.
Клюквенное варенье «от диабета сотворение»
Варенье из клюквы поднимает иммунитет и помогает лучше справляться с вирусами. Кушать его можно отдельно, добавлять в полезные чаи, а также готовить на основе варенья кисели или же компоты. Те, кто страдает сахарным диабетом, могут без капли сомнения употреблять это лакомство.
Оно поможет:
- качественно снизить уровень сахара в крови;
- привести в порядок пищеварение;
- оказать благотворное воздействие на поджелудочную железу (которая у диабетиков часто может быть воспалена).
Для клюквенного варенья без сахара необходимо взять 2 кг ягод, перебрав их от мусора и всего лишнего. Ягоды тщательно моют и откидывают на дуршлаг. После того, как вода стечет, ягоду закладывают в стерильную банку и накрывают крышкой. Далее, нужно взять большое ведро, установить на его дно подставку из металла или простелить марлю, сложенную в несколько раз. В ведро заливают воду (примерно до середины) и ставят на медленный огонь.
Варенье из клюквы с имбирем и даже грипп нам не почем
Сама по себе клюква лечебными свойствами обладает, а с добавлением имбиря становится мощным оружием против простуды и гриппа. Для этого суперлекарства понадобится:
- 1 кг клюквы
- 1 свежий корень имбиря
- 1,5 кг сахара
Клюкву промываем, избавляемся от лишнего мусора в виде листочков и прочего. Имбирь мелко режем кубиками. Готовим сахарный сироп. В кипящий сироп закладываем клюкву, немного провариваем, а за 5-7 минут до готовности добавляем нарезанный кусочками имбирь. Оставляем до полного остывания, за это время имбирь пропитается сиропом, затем раскладываем по банкам. Природное противовирусное средство, приготовленное собственноручно, готово.
Мир Вам! Я люблю Вас! Благодарю Вас!