Нам понадобится:
100 мл. теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 ст. ложки оливкового или растительного масла
400 гр. просеянной муки
2 веточки базилика
2-3 помидора
150 грамм моцареллы
2 столовые ложки кетчупа
Щепотка сушеного базилика
Приступаем к готовке
- В миску влить теплую воду. Всыпать дрожжи и сахарный песок, хорошо размешать.
- Оставить на столе на 10 минут, накрыв миску чистым полотенцем.
- Добавляем растительное или оливковое масло.
- Всыпаем соль.
- Всыпаем муку и вымешиваем тесто около 2-х минут.
- Накрываем миску и убираем в теплое место на 20 минут.
- Нарезаем томаты.
- Моцареллу рвем руками на средние кусочки.
- Раскатываем тесто и придаем ему круглую форму.
- Подворачиваем бортики.
- Смазываем соусом.
- Выкладываем моцареллу.
- Сверху выкладываем томаты и посыпаем базиликом.
- Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут.
- Пицца готова! Приятного аппетита!
Спасибо что дочитали статью до конца! Подписывайтесь на канал, чтобы узнать рецепты очень вкусных и полезных блюд! Приятного аппетита!
