Вкусное и простое блюдо из картошки, простые и доступные всем ингредиенты при приготовлении. Готовиться просто и легко, очень вкусное и сытное блюдо на завтрак или обед. Настоящая вкуснотища, обязательно попробуйте.
Нам понадобится:
- Картофель 4-5 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Сыр 50 г.;
- Немного колбасы.;
- Яйцо 4 шт.;
- Перец и соль по вкусу.
Вкусное и простое блюдо из картошки. Как приготовить
- Для начала полукольцами нарезаем лук, выкладываем его на сковороду с растительным маслом, и обжариваем 1-2 минуты.
- Далее кубиками нарезаем картофель, перекладываем нарезанный картофель к обжаренному луку, делаем средний огонь и жарим до готовности под крышкой.
- В отдельной миске смешиваем яйца, соль и перец, тщательно перемешиваем, и затем высыпаем туда обжаренный картофель с луком, все еще раз перемешиваем.
- Теперь смазываем сковороду растительным маслом, выкладываем картофель смешанный с яйцами, затем немного натертого сыра, затем несколько кусочков колбасы, сверху немного тертого сыра, и покрываем все оставшейся картофельной смесью.
- Все равномерно распределяем, готовим 4-5 минут под крышкой. После при помощи тарелки, переворачиваем на другую сторону, и готовим еще 2-3 минуты.
Вкусное и простое блюдо из картошки готово. Нежное, ароматное и сочное блюдо. Получается невероятно вкусно, а готовиться безумно просто, попробуйте, вы и ваши гости будете в восторге.
Рецепт с видео на нашем сайте https://www.saitkulinarii.info/vkusnoe-i-prostoe-blido-iz-kartoshki/
