Привет! Давай приготовим с тобой очень нежные куриные отбивные. Рецепт как всегда простой и лёгкий в приготовлении🙃.
Итак, нам понадобится:
Куриное филе 450-500 гр.
Лёгкий майонез/ йогурт/сметана
Три зубчика чеснока
Любая куриная приправа
Один средний помидор
Твердый сыр
Соль и перец по вкусу.
- Для начала разделим куриное филе на две части и хорошенько отобьём его (для этого подойдёт тендерайзер или обычный отбивной молоток для мяса).
- Далее в отдельной посуде смешиваем приправу для курицы, соль и перец. Натираем получившейся смесью филе с двух сторон и оставляем на 15 минут🤤.
- Пока наша курочка маринуется, можно приступить к приготовлению соуса. Лёгкий майонез, сметану или йогурт смешиваем с мелко натертым чесноком (кстати, для этого отлично подойдёт чеснокодавилка, но у меня ее нет😅). Хорошо перемешиваем, добавляем соль, перец и снова все перемешиваем. Соус готов!
- Смазываем соусом куриное филе.
- Нарезаем тонкими ломтиками помидор и выкладываем сверху.
- Следом на помидор отправляем тертый сыр. Вот и всё! Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Гарнир подойдёт абсолютно любой. Я подавала с макаронами😊 Блюдо получается вкусное и сочное.
Приятного аппетита! Готовьте полезно и вкусно 🤗
Обязательно подпишись на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
