- Этот экспресс-кекс выручит, если неожиданно пришли гости или с утра очень захотелось сладенького к чаю.
Ингредиенты :
▪️Мука – 4 столовые ложки без горки;
▪️Сахар – 4 столовые ложки без горки;
▪️Какао порошок – 3 столовые ложки;
▪️ Яйцо – 1 шт;
▪️Молоко – 3 столовые ложки;
▪️Масло сливочное – 3 столовые ложки;
▪️Сахарная пудра – для присыпки; ▪️Шоколад – по желанию.
Приготовление:
Для его приготовления даже не обязательно иметь формочку для кекса. Достаточно иметь чашку или глубокую мисочку небольшого диаметра, которую можно поставить в микроволновку.
Приготовьте необходимые ингредиенты. Муку, сахар и какао смешайте в мисочке. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте с мукой, какао и сахаром. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. В тесто последовательно добавьте молоко, а затем масло. Каждый раз хорошо перемешивайте. Поставьте мисочку в микроволновку на 4 минуты (это время при мощности микроволновки 900 Вт.) Горячий кекс сразу перевернуть из формы на тарелку. Дать ему остыть и посыпать сахарной пудрой. Шоколадный кекс, приготовленный всего за 5 минут готов, готов. Разрезайте и подавайте! По желанию можно сверху посыпать кекс тертым на шоколадом.