Хит сезона!/Сделал аджику из кабачков/До чего же вкусно

Вкуснотища

Здравствуйте, дорогие читатели !!! Приветствую вас на моём канале !!!

Сезон "закатушек" на зиму идёт в полном разгаре. И я хотел бы предложить вам интересный, простой и вкусный рецепт аджики из кабачков.

Друзья, поверьте, это очень вкусное и замечательное лакомство в качестве закуски. Не благодарите.....

Для этого нам понадобятся:

1. 2 кг. очищенных кабачков
2. 150 мл. воды
3. Перец острый - 1шт.
4. Перец болгарский - 1шт.
5. Чеснок - 100 гр.
6. Томатная паста - 400 гр.
7. Масло подсолнечное - 250 гр.
8. Уксус - 50 мл.
9. Сахар - 200 гр.
10. Соль - 1 ст. ложка с горкой

• Для начала мы очищаем кабачки от семян и кожуры.
• Добавляем томатную пасту, болгарский перец и острый перец.

Этап №1

• Далее перекручиваем всё это на мясорубке и ставим в кастрюле на огонь.

Этап № 2

• Добавляем соль, сахар, подсолнечное масло и вливаем воду.
• Закрываем крышкой до закипания.
• Далее варим всё это добро с приоткрытой крышкой 20 минут.
• Затем добавляем чеснок и вливаем уксус.
• Варим ещё 10 минут.

Этап № 3

• Пока данный продукт у нас варится, подготавливаем банки для закатывания.
• Через 10 минут всё тщательно перемешиваем и раскладываем по банкам.

Вот так просто, всего в три этапа мы с вами добились уникального и очень вкусного продукта. Поверьте, друзья, пальчики оближешь !!!!

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить важное.

Будет очень много вкусного и интересного !!!