Добрый день, мои дорогие читатели и Вы на моем канале "Искусство вкусно готовить"! Я рада приветствовать своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня я поделюсь с Вами одним из своих любимых завтраков. Для него нам понадобится всего лишь одна кружка и микроволновка.
За 10 минут можно приготовить очень вкусные бисквиты, которые понравится как взрослому так и ребенку. Такой завтрак обязательно поднимет Вам настроение и утро будет несомненно добрым и вкусным!
Ингредиенты:
- 1 банан (желательно переспелый и небольшой по размеру)
- 1 яйцо
- 1 ст. лож. муки с горкой
- 1 ст. лож. какао без горки
- 1 ч. лож. меда
- 1/3 ч. л. разрыхлителя
Приступаю к приготовлению:
Все ингредиенты соединила в миске и с помощью погружного блендера взбила до однородности.
Кружку смазала растительным маслом и вылила тесто. (моя кружка диаметром 11 см. и объемом 0,5 л.)
Старайтесь использовать кружку дно, у которой не сужается, а более широкое. Так как низ у бисквита может подсохнуть.
Поставила в микроволновую печь на самую высокую мощность (у меня 850W) на 4 минутки.
Вытаскиваем с микроволновки, переворачиваем на тарелку и присыпаем сахарной пудрой. Украшаем на ваш вкус.
Первый вариант быстрого кекса готов. Он получился воздушный, шоколадный и очень вкусный.
Теперь приготовим второй вариант быстрого завтрака.
Шарлотка в кружке.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50 мл. кефира или ряженки
- 1 ст. лож. сахара
- 2 ст. лож. рисовой муки
- 1/3 ч. лож. разрыхлителя
- Щепотка ванилина
- 1 яблоко (примерно весом 60 гр.)
Начнем приготовление:
Порезала небольшими кубиками яблоко. Затем соединяю в миске кефир, сахар, яйцо и взбиваю венчиком.
Далее добавляю муку с разрыхлителем, ванилин и порезанное яблоко.
Кружку смазала растительным маслом и выливаю тесто . Сразу ставлю в микроволновую печь на самую высокую мощность (у меня 850W) на 5 минут. Моя шарлотка готова.
Перекладываю шарлотку на тарелку и и подаю к столу.
Украшать ее нет необходимости, потому что яблоки сделали это за меня.
Вот такие варианты быстрого завтрака у меня получились.
И так подведем итоги: подавать такие кексы можно как прямо в кружках, так и отдельно от них. Лично мне кажется, что вне кружек этот десерт смотрится изящнее и более сложным в приготовлении лакомство! В общем, подача зависит от того, какое именно впечатление вы хотите произвести.
Приятного аппетита!
Готовьте со вкусом и без границ;)
