На полпути в самом узком месте из Туниса в Сицилию находится небольшой вулканический остров Пантеллерия, или его еще называют Коссира. Очень мягкий климат даже зимой, без привычных пляжей, но с очень красивым морем.
На Пантеллерию приезжают, чтобы расслабиться в теплых источниках, совершить длительные походы в горы, красивые велосипедные прогулки.
Здесь бесплатное естественное оздоровление рядом с источниками пара вулканического происхождения, которые в естественных условиях создают настоящие турецкие бани или ванны в бассейнах с горячей водой.
На остров часто заходят яхтсмены - мы были на острове полдня, когда возвращались из Бизерты на Сицилию.
Совершая прогулку вокруг острова на лодке или яхте, поражает красота берега с удивительными виноградниками, не похожими на привычные в Европе. Также видны каменные сооружения круглой иногда квадратной формы. Все потому, что на острове, окружённом морем, очень сильные ветра, особенно в зимнее время.
Виноградники
Виноградную лозу выращивают на острове более 2500 лет назад. Лозу винограда сажают в ямки, похожие по форме на чашку, которая защищает растение от ветра и позволяет собирать, как в лунку, такую ценную и нужную влагу.
Выращивание лозы очень трудоемкое, с тяжелым ручным трудом, приходится тратить в несколько раз больше времени, чем при обычном виноградарстве. Лозу периодически обрезают, чтобы она разрасталась не в высоту, при этом меняют форму лунки. Таким образом получаются маленькие деревья "альберелло".
Так как такие деревца растут на каменных террасах, то их огораживают небольшой каменной стеной из местной вулканической породы. На острове возделывают только один вид винограда - александрийский мускат, или дзибиббо, от арабского слова zabib, - «изюм». Вина из такого винограда получаются сладкими, одними из лучших сортов в Италии.
Пантеллерийские сады
Также, как виноградники, и сады надо защищать от сильного ветра. Вокруг деревьев строят каменные стены из местного вулканического камня с арками, создавая каменные мешки, которые защитят от ветра и сохранят влагу. Эти постройки выше, чем для винограда, круглой и иногда прямоугольной или пятиугольной формы.
Внутри таких садов создается свой влажный микроклимат, что позволяет собирать богатые урожаи.
Апельсиновые деревья с древности ценили и уважали, так как считали покровителями домой и их жителей. На нагретых днем камнях конденсируется при остывании ночью влага, и она дополнительно увлажняет апельсиновые сады.
Если статья была интересна или полезна, ставьте лайки. Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного…