Вкусный борщ

Ингредиенты

• Томатная паста - 1 уп.
• Морковь - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Сметана - 1 пачка
• Лавровый лист - 3 шт.
• Мясо
• Зелень - по вкусу

Способ приготовления

1. Чтобы приготовить борщ по этому рецепту вам необходимо отварить в 3 л воды мясо на косточке. 
2. Затем добавить в бульон соль и 3 лавровых листа. 
3. Паралельно обжарить морковь, лук и перец. 
4. Добавить туда же томатную пасту, а потом - свеклу. 
5. Тушить все это необходимо минут 10. 
6. Из бульона вынимаем мясо, отделяем от кости и режем порционными кусочками. в готовый бульон добавляем картофель, зажарку, уксус, чеснок и в конце - мясо. 
7. Теперь нужно потомить борщ около 20 минут.