Так ли страшны генномодифицированные организмы, как пугают СМИ?
Я считаю, что ГМО - это, возможно, лучшее, что придумало человечество.
Я могу бесконечно рассказывать о преимуществах, которые нам даёт генная инженерия (спасибо книге Александра Паничина «Сумма Биотехнологии», из которой я узнала всё это), но постараюсь быть краткой.
Что такое ГМО?
Генетически Модифицированные Организмы — организмы (микроорганизмы, растения, животные), геном которых был искусственно и целенаправленно изменён введением определённых генов другого живого организма, методами генной инженерии. Эти изменения производятся с целью получить организм с новыми, ожидаемыми свойствами.
Почему ГМО – это хорошо?
Потому что эта технология может значительно улучшить людям жизнь.
Можно создать козу-паука, которая будет производить биосталь или создать шелкопрядов с более эластичным шёлком.
Можно создать синие помидоры с повышенным содержанием антоцианов. Они будут дольше храниться и меньше подвержены действию плесени, но при этом безопасны для людей, так как эти свойства достигаются не за счёт консервантов.
Можно производить столько инсулина, сколько нужно всем пациентам с сахарным диабетом на планете. А также, в больших масштабах создавать факторы свёртывания крови для больных гемофилией и гормон роста для детей с низкорослостью.
Генномодифицированные растения даже научили делать антитела, гормоны, вакцины и ферменты. Раньше для их изготовления приходилось прибегать к помощи животных – они были «фабриками» и не могли производить всё это в достаточном количестве.
Кроме прочего, можно и об экологии позаботиться. Уже вывели породу «экосвинок» – ГМ свиней, способных расщеплять фитаты, чтобы они не загрязняли окружающую среду.
Вместо того, чтобы поливать поля инсектицидами с самолёта можно добавить специальный белок в листья растений. Он будет ядовит для вредителей, которые их едят, и абсолютно безопасен для человека, потребляющего корнеплоды.
У генной инженерии столько вариантов как помочь людям и сделать их жизнь проще и лучше!
Вот только в этом нет смысла, если люди боятся пользоваться этими достижениями науки.
А почему боятся?
В следующем посте я расскажу об этом, а так же о том, как этот миф зародился.
⠀