Травы – лучшее, что может дать нам природа. Они лечат, помогают поддерживать организм в тонусе, делают душистым чай, являются натуральными компонентами природной косметики. Наталия Самотой из Воронежа занимается практиками по фитооздоровлению на протяжении 8 лет, ей нравится единение с природой и все, что связано с травничеством.
Как рассказывает Наталия, она всегда любила природу, ее интересовало оздоровление человека с помощью трав, да и в медицину тянуло. После школы девушка хотела поступать в медицинский колледж, но раздумала и выбрала другое направление. Но травничество взяло свое, и, спустя время, Наталия вернулась к этому занятию - сначала к изготовлению натуральных вкусных компонентов для чая и сиропов, а затем уже к оздоровлению. Многому училась, читала и, погружаясь все глубже в эту тему, понимала, как она близка ей.
- Травы - вне времени. Сколько существует человек, столько же существует и лечение травами. Конечно, есть те, кто уделяет больше внимания духовному общению с природой, с долей здоровой мистики, другие - опираются на исследования и доказанность метода. В этой теме много нюансов - не всегда возможно объяснить, как работает лекарственное растение, иногда просто нужно довериться природе. И это неплохо, ведь человек тоже ее часть. Поэтому сначала важно научиться прислушиваться к своему организму - что ему нужно, и к травам - что они могут дать.
Наталия занимается изготовлением косметики и травяных сборов из трав, собранных в экологически чистых районах или приобретенных у друзей-травников, которым доверяет. Каждый сбор подбирается индивидуально - под особенности организма и для решения конкретной задачи. Нужно учитывать многое: от особенностей течения заболевания до образа жизни человека, для которого он готовится. Для косметики фитотерапевт сама готовит необходимые масляные экстракты и гидролаты для водных фаз. Бывает, требуются ингредиенты и активы, которые невозможно сделать самостоятельно, но Наталия использует только то, что имеет эко-сертификаты и не навредит ни коже человека, ни окружающей среде.
Как эксперт травной онлайн-школы «Мудрость трав» Наталия преподает курс по приготовлению полезных фитодесертов.
- Я делюсь личным опытом, как приготовить варенье, джемы, мармелад так, чтобы они были не только вкусными, но и полезными. Рассказываю про грамотное сочетание плодов, нюансах готовки с медом и натуральным сахарозаменителем. Останавливаюсь на свойствах лекарственных трав и пряностей, как правильно вводить их в десерты. Это уникальный курс, ведь мы рассматриваем процесс приготовления варенья с точки зрения фитооздоровления и получаем вкусняшки, которые помогут при длительном стрессе, простуде и многих других проблемах. В планах у нас два курса: по природной косметике и фитооздоровлению в педиатрии.
Фитодесерты готовятся по особой технологии с использованием методики осознанной компоновки ингредиентов - плодов, лекарственных трав и пряностей. То есть на выходе получается не уваренное и засахаренное варенье, а полезный и вкусный продукт, способный поддерживать организм. Например, при сильной раздражительности, умственной усталости, прекрасно подойдут такие варианты: абрикос/апельсин/ваниль или манго/банан/кардамон. При этом первый будет еще и отличной заменой вредных сладостей при атеросклерозе и анемии, а второй - антидепрессант и стресс-протектор.
Сюда же относятся и сиропы из лекарственных трав, которые можно сделать самостоятельно. Они станут хорошей альтернативой аптечным сиропам с ароматизаторами и красителями, на которые часто возникает аллергия. Например, сироп при кашле из чабреца, иссопа, веточек вишни и ягод малины, сваренный на сахаре или меде, ничем не хуже, а во многом даже лучше.
Несколько лет назад Наталия организовывала фестиваль травничества и гармоничной жизни «Душа и Травы» в Воронеже, где участники практиковали разные направления йоги, говорили про травы, готовили полезную еду, мастерили обереги и наслаждались окружающим миром.
- Это был очень интересный опыт. На самом деле фестиваль задумывался как клич для знакомства и объединения воронежских травников - на тот момент у меня практически не было таких друзей. И сложилось все очень удачно: наши соседи сдавали в аренду свой дом и участок для проведения разных мероприятий, то есть мне даже не пришлось куда-то далеко ехать. На фестиваль собралось около 150 человек, мы провели интересные мастер-классы, занимались славянской гимнастикой, плели мандалы. Будучи, по сути, единственным организатором, я невероятно устала, но мне понравилось! Поэтому планирую провести подобное мероприятие на каком-нибудь открытом месте, у реки, леса.
Вдохновляясь природой, травница Наталия решила создать журнал «Нутролесье» о травничестве, психологии, духовном развитии, природной косметике и зеленом питании, лесном досуге.
- Признаться честно, эту идею я подсмотрела у Ясны Черниченко - создательницы альманаха «Душица». Так мне понравился ее подход и атмосфера журнала, его живая душа и стремление к осознанности в любом деле, которым занимаешься, что захотелось создать что-то подобное, но с уклоном в природу, лес и целебные травушки. Так появилось «Нутролесье» - с историями про походы, лекарственные растения, натуральную косметику, бережное отношение ко всему, что окружает и, конечно, к себе - ведь внутренний лес тоже нуждается в любви.
С каждым новым номером у журнала появляется все больше читателей, замечательных людей, влюбленных в лес, природу! Это очень вдохновляет - знать, что вот таких «диких, настоящих» людей много.
Вместе со своей мамой Наталия проводит травяную женскую баню «Шалфейня».
В ее названии соединение слов «шалфей» и «баня». Шалфей - необыкновенно полезная молодильная трава, и в английском языке ее название звучит «sage», что переводится как «мудрец». А в парении используется мудрый правильный подход, который позволяет восстановиться физически и духовно, вернуть эмоциональное равновесие.
- У нас мягкое парение при невысоких температурах, которое позволяет хорошенько расслабиться. При сильной жаре тело как бы «запекается», происходит напряжение всех мышц, а нам нужно мягкое последовательное глубокое прогревание. В такой бане мы правим здоровье посредством пара, воды, огня, массажа, уделяем внимание нашей красоте, используя природные скрабы, питательные маски, убтаны, мази и крема, заботимся о нашем психическом здоровье, позволяя побыть себе в кругу сестер за чашечкой женского чая с полезными вкусняшками, напитанными волшебством лекарственных трав. И вот так оздоравливаем тело и душу.
Травничество для Наталии - действительно волшебное и наполняющее дело. Жизнь в гармонии с природой, с ее внутренними циклами.
- Это неспешная, осознанная жизнь, когда ты прислушиваешься к окружающему миру, к себе. При заготовке трав, сушке, создании травных препаратов мы никуда не торопимся, даем травам раскрыться в воде, масле, размеренно и качественно передать полезные вещества. Нанося крем или мазь, попивая травяной чай или лекарственный сбор, мы наслаждаемся процессом в моменте здесь и сейчас, проживаем его. Чувствуем обволакивающую теплоту чая, переплетенный вкус трав, замечаем, как медленно, но точно проходит боль - телесная или душевная. Находясь в этом моменте, мы учимся уделять достаточное время себе (сейчас это крайне важно, когда весь мир вокруг несется галопом), учимся через травы любить себя и познавать свой внутренний лес.
Лена Тетерина