Особая прелесть этого салата, как ты уже догадалась - да,да именно в том, что он весь-весь ЗЕЛЕНЫЙ, при чем с многими его оттенками. 250 г свежих огурцов 1 сладкий ЗЕЛЕНЫЙ перец 30 г ЗЕЛЕНЫХ оливок без косточек 10 г петрушки (ЗЕЛЕНОЙ) 10 г укропа (ЗЕЛЕНОГО) 6 мл оливкового масла (1 ч.л.). Огурец - небольшими кусочками, такими же - перец (перец ни в коем случае не должен быть другим по цвету!!!). Оливки нарежь кружочками на 3-4 части.. Измельчи укроп + петрушку. Все составные - смешай, при необходимости - немного посоли. Бон аппети! У меня, правда, не получилось купить зеленые оливки, поэтому приготовила с черными. Добавила виноградный уксус, молотый черный перец и сванскую соль. Вышло вкусно :)
Особая прелесть этого салата, как ты уже догадалась - да,да именно в том, что он весь-весь ЗЕЛЕНЫЙ, при чем с многими его оттенками.
250 г свежих огурцов
1 сладкий ЗЕЛЕНЫЙ перец
30 г ЗЕЛЕНЫХ оливок без косточек
10 г петрушки (ЗЕЛЕНОЙ)
10 г укропа (ЗЕЛЕНОГО)
6 мл оливкового масла (1 ч.л.).
Огурец - небольшими кусочками, такими же - перец (перец ни в коем случае не должен быть другим по цвету!!!).
Оливки нарежь кружочками на 3-4 части..
Измельчи укроп + петрушку.
Все составные - смешай, при необходимости - немного посоли.
Бон аппети!
У меня, правда, не получилось купить зеленые оливки, поэтому приготовила с черными. Добавила виноградный уксус, молотый черный перец и сванскую соль. Вышло вкусно :)