1) Все ингредиенты нарезать соломкой, грудку замариновать в соевом соусе.
2) Фунчозу замочить в кипятке минут на 10.
3) Поджариваем сначала грудинку, далее кладём сладкий перец и морковь, поджариваем 2-3 минуты, добавляем остальные ингредиенты, все перемешиваем, соль и специи по вкусу, уксус и 2 минуты потушить.
Приятного аппетита!