Пчелы хранят мед в восковых сотах. Такой продукт считается наиболее полезным, так как он не подвергается какой-либо обработке. Этот мед стерилен, и подделать его невозможно. Как едят мед в сотах и каковы его полезные свойства?
Если простой мед можно просто кушать ложками или намазывать на хлеб, то с продуктом в сотах все немного сложней. Соты представляют собой небольшие контейнеры из воска. В них самих никакой пользы нет, поэтому употреблять их не следует.
Польза и вред меда в сотах
Регулярное употребление такого продукта оказывает благотворное влияние на состояние здоровья. Среди наиболее ценных качеств можно выделить следующие.
1. Жевание восковых сот отлично сказывается на состоянии полости рта. Снимаются воспалительные процессы, удаляется темный налет на зубах.
2. Употребление меда в сотах положительно сказывается на состоянии нервной системы. Этот процесс позволяет расслабиться и успокоиться.
3. Устраняются многие проблемы с кишечником.
4. Регулярное употребление такого продукта помогает решить проблемы с сердцем и сосудами.
4. Этот мед нередко используют для профилактики туберкулеза и некоторых гинекологических заболеваний.
Нанести вред мед может только людям, имеющим предрасположенность к аллергическим реакциям. Кроме того, стоит помнить, что при нагревании мед выделяет вредное вещество оксиметилфурфурод.
Не забывайте и о том, как хранить мед в сотах правильно. Для этого нужно использовать чистую емкость. Идеально подходят стеклянные банки с герметично закрывающейся крышкой. Для длительной сохранности меду нужна постоянная температура. Лучше всего убрать его в погреб или кладовую.
