Приготовили фаршированные кабачки или баклажаны и не знаете, что делать с мякотью? Тогда вы обратились по адресу! Сегодня я представляю вам простой рецепт простой горячей закуски из кабачков и баклажанов с соевым соусе. Нам потребуется: Процесс приготовления: Благодарю за внимание и приятного аппетита!
Приготовили фаршированные кабачки или баклажаны и не знаете, что делать с мякотью? Тогда вы обратились по адресу!
Сегодня я представляю вам простой рецепт простой горячей закуски из кабачков и баклажанов с соевым соусе.
Нам потребуется:
- 450 г кабачков и/или баклажанов;
- 3 ст л соевого соуса;
- 1 морковь;
- 3 больших зубчика чеснока;
- приправа (по вкусу).
Процесс приготовления:
- Баклажаны и кабачки нарезаем как вам удобно, морковь измельчаем на крупной терке, про чеснок не забываем.
- Все овощи складываем в миску, добавляем соевый соус (можно и больше, главное — помните, он очень соленый) и приправу.
- Оставляем на минут 30.
- Разогреваем растительное масло на сковороде и добавляем овощную смесь.
- Жарим до готовности и готово.
Благодарю за внимание и приятного аппетита!