Здравствуйте, друзья!
Несколько лет назад вышла книга Пир Льда и Огня. Написали ее на пике популярности сериала Игра Престолов для поклонников серии. Насколько я понял авторы книги брали за основу текст Джорджа Мартина с описанием того или иного блюда, а затем находили максимально похожий рецепт в средневековых поваренных книгах.
Книгу "Пир Льда и Огня" издатели "Манн, Иванов и Фербер" в формате А4. Но сама книга и рецепты из нее уже давно есть в интернете.
Плюсы:
- Разнообразные рецепты из разных регионов
- Красивые фотографии
- Аутентичные рецепты
- Атмосфера
-Две версии рецепты: средневековая и современная
Минусы:
-Рецепты описаны недостаточно подробно. Кулинарные блогеры в интернете описывают процесс приготовления блюд из книги гораздо точнее и подробнее.
-Сложность. Начинающим кулинарам эта книга не подойдет. Большая часть блюд требует множества ингредиентов, которые не каждый читатель способен найти. Сами блюда сложны, каждый день их не приготовишь.
-Ингредиенты приведены в чашках и ложках, начинающему кулинару будет сложно разобраться