Доброго Вам здравия, дорогой читатель!
Идею, для написания данной статьи, мне подкинул один знакомый, с которым у нас возник спор. А суть была такова: "пчелы к вас не правильные и мёд они дают неправильный" - цитата словно из старого советского мультфильма "Винни-Пух". Казалось бы - "таким спорам место в мультике", но нет, они бывают и в реальной жизни. Статья - размышление о том, "какой мёд является правильным".
На дворе уже 21 век - высокие технологии и научный прогресс правят в этом столетии. За последние годы человечество добилось многого в исследованиях космоса, природы, медицины и многое другое. Время неумолимо движется вперед, "задувая" в каждые уголки нашей планеты технический прогресс. Он не обошел и "пчелиной темы" - было проведено множество исследований, которые касались пчел, очень много интересных статей можно найти на тему "общения пчел" или, например, о том, что пчелы понимают значения цифры 0.
Пчеловодство тоже не стоит на месте, оно прошло огромный путь от варварского разорения пчелиных семей ради мёда и воска, до мирного существования в гармонии с человеком, где человек является не главной угрозой - а помощником в жизни пчел.
В последнее время, на мой взгляд, набирает обороты тема "раньше наши предки все правильно делали", некая стагнация, регресс и я бы сказал - не признание достижений науки и техники. С одним из представителей такого "движения" у меня и случился диалог, где он утверждал, что я использую пчел. Может быть от части это и верно - ведь действительно. пчелы обеспечивают меня мёдом и другими своими продуктами. На мой взгляд, так мог сказать человек, который не имеет никакого представления о том, чем занимается пчеловод. Ведь пчеловод проводит огромную работу по сохранению семьи - он заинтересован, чтобы пчелы были здоровы, хорошо работали, набирали силу. Если они чем-то заболели, то пчеловод придет к ним на помощь и излечит от недуга. Отбираются только излишки меда - в гнезде сохраняется необходимые запасы для зимовки семьи. Поэтому, на мой взгляд, между пчеловодом и пчелами заключен удачный и взаимовыгодный союз.
Еще, мне очень понравилось утверждение о том, что "в те времена, когда были бортники - вот тогда был настоящий мед". На вопрос: "а что стало с медом с тех пор?", мой оппонент ничего ответить не смог. А действительно, что? - цветы другие появились, или пчелы эволюционировали как-то? Или вкус меда изменился из-за того, что пчел перестали убивать ради меда? Эти вопросы остались без ответа. Да, может быть мёд стал другой, но связано это, на мой взгляд, не с какими-то изменениями в пчеловодстве, а технический и сельскохозяйственный прогресс. Ведь благодаря сельскохозяйственной техники, засеиваются огромные посевы медоносных растений (гречиха, рапс, подсолнечник и т.д.)
"Дикий мёд, гораздо вкуснее обычного" - часто я вижу такое утверждение на просторах интернета, на мой взгляд - ничем они не отличаются. Пчелы одни и те же, и от вида пчел, вкусовые качества меда не изменяются. Один мой знакомый, организовал пасеку в лесу - на расстоянии в 8 км один лес. Поэтому пчелы собирают нектар в основном с медоносов, произрастающие в лесу. Как-то пробовал у него "лесной мёд" - признаться честно, вкуснее меда я не ел. Но я не думаю, что если бы мой друг поставил колодку вместо улья, то мёд стал еще слаще. Кстати о бортничестве он откликается очень плохо - как о способе разорения и пагубном влиянии на популяцию пчел.
Чем бортничество так опасно?
Многие, даже не подозревают, как добывается "дикий мед". Хотя любой, даже начинающий пчеловод, вам об этом расскажет. В современном варианте, мед собирается благодаря "магазинам", которые надставляются над гнездом - пчелы заносят в него мёд, а пчеловод в дальнейшем без вреда для пчел, этот магазин снимает. Семья остается с запасами, которые в гнезде, а "излишки" снимает пчеловод. Но в бортничестве этот процесс происходит иначе - в конце сезона, когда пчелы уже заготовили себе необходимое количество мёда, а расплод вывелся (обычно это происходит осенью), бортник находит дупло, в котором поселились пчелы, а после окуривает их до такой степени, чтобы пчелы погибли и срезает полностью все соты. Семье негде зимовать, их мед разворован, а сот нет - поэтому чаще всего погибают.
Если пчеловод, в хороший год с одного улья может "качать" мед по 3-4 раза, то бортник разоряет гнездо один раз. Количество меда, при таком способе "охоты" очень мало, а ущерб наносится непоправимый.
Выводы
Да, когда-то, наши предки и занимались бортничеством, разоряя тем самым пчелиные семьи. Но с годами, люди отказались от этой практики, так как это было очень невыгодно. С годами, обретая новые знания для лучшего понимания пчел, люди прибегли к вождению пчел в ульях, когда вреда пчелиной семье не наносится. И почему люди, думающие что "знания предков" лучше, не подумали, что те-же наши предки отказались от подобной практики, стали развиваться и пришли к тому, что мы сейчас имеем. Это и есть прогресс - дальше, только лучше :)
На этом у меня все, дорогой читатель!
Если Вам понравилась моя история, и вы хотите больше узнать много интересных фактов о пчелах и о моей пасеке, то оставьте свой отзыв в комментариях под этой статьей и подписываетесь на мой канал Bee Blog.
Читайте также:
- Почему важно правильно подготовить пчел к зимовке.
- "Подготовка пчел к зиме: осеннее наращивание пчел (часть 1)"
- Подготовка пчел к зиме: формирование гнезда (часть 2)
- Подготовка пчел к зиме: готовим место для зимовки (часть 3)
Смотрите видео:
- Способ исправления семьи-трутовки.
- Проводим осмотр пчёл перед взятком.
Спасибо за уделённое Вами внимание!