Найти в Дзене
Мадам из курятника

Зачем ходить в лес за грибами, если они растут в саду на грядках?

Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели! Меня зовут Елена, я пенсионерка. Мы с моей мамой переехали в деревню и завели свое небольшое хозяйство.

Погода стоит теплая, солнечная, можно сказать летняя. Но на дворе уже сентябрь и хочется все-таки пройтись по лесу. А вдруг встретится поляна с белыми? Лесок небольшой у нас прямо за нашим участком, далеко идти не надо. И если там есть грибы, то можно идти в большой лес, а если нет. то и ноги ломать не стоит. Этот лесок служит нам некоторым грибным индикатором.

Лесные опята
Лесные опята

Пошли мы на разведку, побродили, но ничего кроме переросших кулачков не нашли, на обратной дороге встретили кучку опят и все. Обратно шли через огород и увидели под маленькой яблоней в траве какие-то грибы. Подумали, что поганки какие-нибудь, что еще может расти в саду?

Но мама все-таки наклонилась, травку раздвинула, а там семья опят, да таких хороших, свежих. Ничего себе! В лесу пусто, а у нас под носом в огороде опята растут. И ведь проходим мимо них не по одному разу за день! Стали мы обследовать близлежащие грядки и полянки самым тщательным образом. И нашли много интересного.

Опята с капустой. Личное фото
Опята с капустой. Личное фото

На грядках с капустой и свеклой, под яблоней и сливой, в траве вдоль забора обнаружили кучки опят-большие и маленькие, но все свежие, не переросшие. Собрали целую корзинку! Из леса пришли с пустыми руками, а тут такая удача, прямо в саду выросли грибы.

Грибы со свеклой. Личное фото
Грибы со свеклой. Личное фото

Когда мы купили наш дом, то весь участок был зарощен ивой, а еще очень сильно разросся терновник, как сорняк. Что смогли, то выкорчевали, а некоторые пни так и остались. Сейчас некоторые торчат на грядках, вот их и облюбовали наши опята. Грядки сделали из старых досок, они сейчас уже стали трухлявые, и там тоже хорошая среда оказалась для грибов.

Грибы под яблоней. Личное фото
Грибы под яблоней. Личное фото

А от них и дальше споры пошли распространяться, так и образовался участок с грибами. Именно так я объясняю то, что они выросли в таком количестве. Да еще рядом пруд, опять же влажность около него всегда высокая, да и грунтовые воды близко. Какие бы не были причины, но мы очень рады такому соседству. Часть нашего урожая засушили. а немного отварили и в морозилку отправили.

Сушеная продукция. Личное фото
Сушеная продукция. Личное фото

Спасибо, что дочитали. Не забывайте подписываться и оставлять комментарии. Отдельная благодарность за лайк.