Всем огромный привет. В данном видео я покажу мои 3 самых любимых соуса для шашлыка. Любителей шашлыка и мясных блюд всегда было много и какой подобрать соус всегда был актуальный вопрос. Я покажу Вам 3 лучших соуса для шашлыка и мясных блюд на мой взгляд.
Первый соус, назовем его "Кавказский", так как часто встречал в кавказских ресторанах. Он достаточно резкий, острый за счет лука и чеснока и в тоже время очень пикантный с нотками ароматной зелени. Данный соус подходит для шашлыка и мяса приготовленного на мангале. Для приготовления потребуется: Краснодарский соус, репчатый лук, чеснок, кинза, соль перец по вкусу.
Второй Соус называется "Белый". Данное название взято из-за своего цвета и больше подойдёт блюдам из рыбы, а также можно использовать и для мясных блюд по вкусу. Этот соус необычный своим послевкусием, так как в нем присутствует нотки остроты и в тоже время нотки кислинки. Для приготовления потребуется: Сметана, майонез, чеснок, укроп, петрушка, соль, перец, по вкусу, и можно добавить для кислинки сок лимона.
Третий соус "Сацебели" это тоже грузинский соус, но с другими нотками. Тут более выраженное томатное послевкусие с ароматными приправами хмели-сунели. Такой соус больше подойдёт именно к мясу. Для приготовления потребуется: Томатная хорошая паста, острая аджика, хмели-сунели, соль и перец по вкусу, чеснок, кинза.
Друзья, кушайте вкусно и не думайте теперь какой соус Вам выбрать. Такие соусы Вы можете подать своим друзья и родственникам на застольях и всем они подойдут по вкусу.
Если Вам понравилась статья, то подписывайтесь на канал. Если готовили такие же соусы, то просто поставьте + или же пишите развернутый комментарий. Пишите какие ваши любимые соусы.