Обезжиренное мышление, это бич нашего времени.
Если буду есть много жиров, то, у меня будет повышенный холестерин. Есть можно только растительные жиры!
Животные жиры, есть вредно, плохо и т.д.
Не устану повторять, что животные жиры нам нужны!
За последние десятилетия, когда информация о продуктах питания, о здоровом питании хлынула потоком со всех СМИ, у многих в голове, возникла схема: овощи, немного мяса и отсутствие жиров.
Конечно, нам твердят, что сладкое и печенное, вредно, от него толстеют, и предлагают заменять овощами и кашами. Только возникает одна большая проблема – отсутствие сытости!
Помните старую поговорку «Кашу маслом не испортишь»? Так вот, долгое время, предлагалась каша без масла и без соли.
Ешь и наслаждайся! Не вкусно?
Так нечего было жрать раньше всякие булочки и конфетки, а теперь, терпи!
К слову, любые углеводы не дают чувство сытости, включая каши и овощи.
Попадая в желудок, углеводы, не дают выработки специальных гормонов сытости, которые отключают гормон голода грелин.
А вот жиры и белки, дают выработку этих гормонов, и человек не чувствует голода более продолжительное время.
И пусть нам говорят, что каша полезная, она долго переваривается и поэтому, дает нам чувство сытости.
Это неправда.
Если съесть пустую кашу и кашу с хорошим количеством масла, то ощущение сытости, будет совершенно разное.
Наверняка, вы замечали, чувство сытости бывает разное?
Иногда, просто набивается живот, и уже вроде не лезет, а хочется еще и еще?
Даже если в рационе будут полезные овощи, но без жиров, то набивай живот, и потом обвиняй себя в обжорстве.
А бывает, и съешь немного, и сытый, и самое главное, надолго…
И пару слов про интервальное питание.
Когда человек переходит на интервальное питание, питается с большим перерывом, зачастую, у него нет результатов.
Почему?
Ведь основная мысль, питание с большим промежутком, чтобы снизить инсулинорезистентность, выполнена, так в чем же дело?
Если мозги полностью забиты постулатами ПП, и полезные углеводы «рулят», а жиров «кот наплакал», то никакие промежутки, не спасут от срывов и переедания в положенное время, то есть в пищевое окно.
Сложно «ломать» программу обезжиренности, мозг, сопротивляется изо-всех сил, страх, заработать себе инфаркт и все остальные болячки сердечно-сосудистой системы, буквально забиты в голове гвоздями.
Вытаскивать надо эти гвозди… и срочно вытаскивать…
Ведь пищевая промышленность, сделала многое для того, чтобы в голове была целая пищевая схема. Это деньги и большие деньги.
Сами подумайте, если вы едите обезжиренную еду, то вы постоянно хотите есть, и снова едите, ту же обезжиренную еду, и так по кругу.
В результате, вы, голодны, вы толстеете, и тратите огромные деньги на питание. А сытости-то, так и нет.
Меня всегда поражала кисточка для сковороды, чтобы масло намазать тонким слоем.
Наливать масло нельзя! Надо размазать, чтобы, все готовилось в собственном соку, т.е. на воде.
А у вас, есть кисточка для сковороды?
P.S. И еще, есть такой момент, человек, вроде, хочет увеличить количество жиров, старается, а когда, считать начинает, то оказывается, их все равно мало.
Сейчас, такую картину наблюдаю в клубе.
Рекомендую прочитать большую статью про жиры
В моем Телеграмм канале «Психология Стройности» вы найдете материалы для успешного снижения веса: информацию по питанию и изменению пищевых привычек, как справляться с перееданием и эмоциональным голодом, психологические практики и техники для снижения аппетита. Перейти и подписаться!