Простой, пошаговый рецепт с фотографиями, для приготовления горшочков с мясом и картошкой в духовке. Мясо получится сочным, а картошка мягкой и насыщенной.
Время приготовления: 1 час 40 мин.
Ингредиенты для приготовления горшочков с мясом и картошкой:
- Горшочки - 3шт.
- Мясо говяжье, (можно свинину) – 0,5 кг.
- Картошка – 0,5кг.
- Морковь – 2шт.
- Лук – 2 головки.
- Сыр – 150-200гр.
- Свежая зелень.
- Соль, перец, приправа для мяса.
- Подсолнечное масло.
Пошаговый рецепт приготовления горшочков в духовке с мясом и картошкой, фото
Для начала подготовим наши горшочки и остальные ингредиенты для приготовления. Мясо промываем, просушиваем и нарезаем средними полосками толщиной около 1 см.
Картошку нарезаем кубиками среднего размера. Использовать можно любой сорт картошки, поскольку мы готовим её в духовке. Лук и морковь так же нарезаем кубиками. Зелень шинкуем и откладываем в сторону. Сыр натираем в средней тёрке.
Берём горшочек и укладываем в него мясо, распределяя его по всему дну. Далее нам нужно добавить к мясу лук, сбрызнуть растительным маслом, посыпать приправами и хорошо перемешать прямо в горшочке.
После этого наполняем наш горшочек картошкой и морковью. Слегка приправим овощи солью и свежим молотым перцем. Посыпаем зеленью, добавляем 100гр. кипяченой воды и накрываем крышкой.
Отправляем наш горшочек с мясом и картошкой в духовку. Готовим при температуре 180°, в течение 1ч. 30мин. За 10-15 мин до готовности добавляем натёртый сыр. Готово!
Блюдо получается очень вкусным, насыщенным и питательным. Приятного аппетита!
Рекомендуем вам обязательно попробовать наш рецепт "Сочной запечённой свинины в духовке".
Вам понравилась статья? Ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые, интересные публикации.