— Ого сколько специй. Что ты варишь?
— Осенний суп.
— Но это же глинтвейн!
— Это. Осенний. Суп.
Мне "повезло" - я уже два раза сама столкнулась с ковид. Что могу сказать по этому поводу? Опасность того, что человек заболеет, повышается именно при сопуствующей простуде. Оделись не по погоде, то жарко то холодно, вспотели и тут же переохлаждение - всё это повышает риск того, что человек заболеет не просто простудой, но ещё и может прицепиться пресловутый ковид19.
Инфекционная насыщенность присутствия вируса самого по себе, в нашей среде, сейчас уже достаточно высокая. Сначала отметила это сама, потом перечитала несколько подобных случаев описанных в интернете. Что да, вроде сначала простыл, а потом оказалось, что это намного больше, чем просто простуда.
Поэтому первое средство - правильно и своевременно лечить простуду.
Тем более на дворе у нас осень. Классическое время простуд, насморков, ангин и кашля. В такое время профилактическое использование народных средств оправданно на 100% .
Чем я лечилась сама? Во первых, сода. Я свято поверила в то, что сода может помочь при первых признаках заболевания. Поэтому пришла домой, помыла руки, прополоскала горло содовым растром. Особенно если где то были разговоры, что кто то заболел из окружающих. Сам вирус заразен почему то даже от разговоров. Недаром Туркмения запретила даже само слово короновирус и ковид.
Что ещё нам требуется при простудных заболеваниях? Конечно тепло. Прогреться, если чувствуется озноб. Который кстати, может быть и признаком начала повышения температуры. Тут надо смотреть по состоянию.
Но если нужно просто прогреться - сварите глинтвейн. Я варю сразу бутылку вина, переливаю его назад в бутылку вместе со специями и так храню. Со временем напиток становится только лучше и достаточно небольшого количества, чтобы ощутить незабываемое тепло, распространяющееся по всему телу.
Рецепт глинтвейна от покупных специй:
1 бутылка вина. Я люблю хорошее полусладкое вино, по типу кагора. Это именно как лекарство от простуды. В рецепте от производителя специй вино сухое красное.
Корица палочки - 1шт.
Звёздочка бадьяна - 1 шт.
Мускатных орех -1шт. (расколоть и раздробить)
Имбирь лепестки - 2 лепестка
Кардамон зерно - 1 шт.
Корка лимона - 2 лепестка
Гвоздика - 5-6 шт.
Мёд - 1-2 чайные ложки.
Это самый лучший рецепт глинтвейна, который я делала. Всегда получается насыщенно вкусным и отлично согревает.
Есть два способа приготовления глинтвейна. Я использую второй способ - в эмалированную кастрюльку складываю все специи и заливаю небольшим количеством воды. Довожу до кипения, немного кипячу, несколько минут и добавляю всё вино. Нагреваю и сразу переливаю вместе со специями в приготовленную стеклянную бутылку. Укутываю и даю настояться.
Бутылку такого глинтвейна можно долго держать в теплом месте. Ничего с ней не случается. Получается только крепче настой специй. Я как то болела зимой, какой то тяжелый грипп был и я держала на батарее возле кровати такую бутылку укутанную в полотенце. И ночью при болях в горле и насморке по глоточку прогревала себя. И как хорошо спалось. :)
Сейчас у меня есть домашнее вино из малины - сварила из него глинтвейн и поставила на запас бутылку этого вина. Прекрасно помогает от простуды. Наверно это не будет уже называться глинтвейном. Но такой настой хорошо иметь дома на запас в осенне-зимнее время года.
Что ещё можно написать по питанию в период пандемии? Питание должно быть достаточно калорийным. Это тоже дополнительно обогревает и защищает наш организм. Но это должны быть правильные калории.
Во первых, хорошо иметь настоящее качественное сливочное масло. Сливочное масло хорошо защищает и укрепляет лёгкие.
Один малюсенький бутерброд утром защитит вас на целый день. И желательно качественные мясные продукты. Пусть это будет небольшой кусочек, но хорошего качества. Не совсем доступное средство - пчелинные соты. Сейчас сезон и их всё таки можно купить. Это деткам подойдёт - если заболело горло, можно жевать небольшими кусочками для профилактики.
Проблема короновируса, это проблема экологии нашей планеты. Проблема того, что планета уже не справляется с мусором и отходами человечества. И часть продуктов питания уже попала в сферу практически отходов. Наши организмы тоже уже не справляются(. Выбирайте качественные натуральные продукты.
Берегите себя.
автор Л.А.Усова