Турция больше страна чая, чем кофе. Чай любят классичечкий турецкий в специальных самоварах. Но есть ещё один мало известный туристам чай, хоть и найти его можно почти в любом кафе.
Ada переводится как "Остров". Островной чай на самом деле ни что иное, как горный сорт шалфея. Но в Турции он какой-то особенный, такой в российских горах мне не попадался. На стакан достаточно маленькой веточки. Залить кипятком и дать настояться пять минут.
Долго держать не стоит, чай начинает горчить. Это хорошая профилактика простуд и просто и вкусный травяной чай.
На местных базарах можно купить себе такой пучок у продавцов трав и специй.
Подписывайтесь на мой канал, у меня тепло🌞
