Всем привет! Сегодня у меня для вас много рецептов из полезных и вкусных овощей. Если готовить овощи вкусно, то и любителей прибавиться. Многие искренне удивлены, как мои дети все едят. Они обожают овощное рагу, овощные гарниры, салаты и тд. Просто нужно знать, как приготовить.
Сегодня я хочу поделиться 5 рецептами из овощей. Как приготовить овощные блюда смотрите в видео рецепте:
А также заглядывайте на мой канал Ютуб "Кулинарка", где много рецептов на каждый день.
Первый рецепт просто очень понравился детям. И это действительно так, они попросили добавки, а в течение дня с удовольствием доели. А это пирог из кабачка. Да конечно, ветчина внесла свой вклад, но это уже другой разговор.
1. Пирог из кабачка с ветчиной:
Кабачки - 250 г
Яйца - 2 шт
Мука - 60 г
Ветчина - 120 г
Сыр - 100 г
Второй рецепт подойдет для вкусного полезного перекуса и на праздничный стол.
2. Баклажаны с творогом:
Баклажан - 1 шт
Творог - 100 г
Сыр - 50 г
Соль и перец
Зелень
Третий рецепт мне очень понравился, необычный, но очень вкусный.
3. «Хачапури» из кабачка:
Кабачок - 150 г
Сыр 30 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 ст.л
Соль
Четвертый рецепт также из кабачка, но добавим к ним грибы и получим очень вкусное блюдо для перекуса и на праздничный стол.
4. Кабачки с шампиньонами:
Кабачок - 1 шт
Шампиньоны - 5-6 шт
Яйцо - 1 шт
Помидор - 1-2 шт
Сыр - 40 г
Соль и специи
Вода - 50 мл
Пятый рецепт знают точно все, но все таки я решила его напомнить - это классические голубцы. Очень простой и легкий рецепт, и если кто не решался их приготовить, но сейчас самое время.
5. Голубцы "Классические":
Капуста - качан
Фарш - 800 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1-2 шт
Рис - 150 г (в сыром виде)
Соль и специи
Для подливы:
Лук - 1-2 шт
Морковь - 1-2 шт
Томат. паста - 2 ст.л
Сметана - 2 ст.л
Вода
Вот такими рецептами из овощей я хотела с вами поделиться. Все очень простые, вкусные и полезные блюда. Выбирайте, который понравился и экспериментируйте.
Приятного аппетита!
Смотрите также: