Ингредиенты:
- молоко 3,2% - 150 мл.;
- масло растительное – 300 мл.;
- соль поваренная – 1 ч.л.;
- сахар – 2 ч.л.;
- нежная горчица – 1 ч.л.;
- сок лимона – 2 ст.л.
🥛Молоко и масло должно быть комнатной температуры
✔️Банку (0,5 л.) вымыть и вытереть насухо. Влить молоко в банку, а затем масло
🥄Добавить горчицу, по желанию заменить острой – вкус в итоге будет более ярким
🧂Всыпать сахарный песок и соль
🍥Взять погружной блендер, установить его в банку и взбить молоко с маслом 2-3 минуты. Первые полторы минуты блендер не двигать – установить его ровно на дно банки и взбивать. После пройтись несколько раз – вверх-вниз
🍋Влить пару ложек сока лимона, еще раз пробить все блендером
https://namenu.ru/8614/Majonez_bez_yaic_v_domashnih_usloviyah/
