Смешать творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( можно взять обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь.