Найти тему
COOKFOREVER

Быстрые и вкусные пельмени в горшочках

Если вам кажется, что пельмени - это весьма скучно? Предлагаю вам попробовать пельмени, запеченные с сыром и сметаной в домашних условиях. Это будет новый вкус для знакомого всем блюда.

---Продукты для приготовления---

1)Пельмени  — 500 гр.

2) Луковица  — 2 шт.

3) Растительное масло  — 1-2 ст. лож.

4) Сметана  — 150 гр.

5) Сыр  — 150 гр.

6) Различные специи(по вкусу)  

---Приготовление---

1. Для начала нужно почистить луковицы и нарезать полукольцами. По желанию, можно добавить чеснок.

2. Налить масло на сковороду и разогреть, отправить туда лук и обжарить его до золотистого цвета. Постоянно перемешивая. Лук должен стать слегка мягким.

3. Берём форму для запекания или горшочек и смазываем маслом. Кладём туда пельмени одним слоем, сверху выкладываем обжаренный лук и распределяем его по всей форме.

4. Теперь нужно добавить к сметане специи(по вкусу) и немного воды, так как сметана жирная,посолить и тщательно пермешать.

5. Полученную смесь поместить в форму. Для аромата можно добавить лавровый лист.

6. Натереть сыр на тёрке.

7. Посыпать пельмени сыром и отправить в духовку на пол часа.

Желаю, приятного аппетита!