Вот сажаешь картошку, и успокаиваешь себя: "ничего, главное посадить, это самое трудное, а потом вырастет как-нибудь! Посадил - пора окучивать. Прошёлся с мотыгой раз, другой - ну теперь то только выкопать осталось - всего то!
И вот оно началось! Выкопать, высушить, отсортировать, разложить и убрать... А она же ещё возьми, да и уродись в этом году! А копать начали только в сентябре.Коридор снова заставлен ящиками с картошкой, и каждый день семейные земляные работы.
Пока копали картошку, увидели в траве крупную жабу.
- Какая она красивая! Можно подержать? - попросил старший.
Рассмотрел, ещё раз восхитился какая она классная, и не без сожаления отпустил. Я думаю, что очень ценно, когда ребёнок умеет увидеть красоту в цветах розы и в жабе.
Морковь и свёкла ещё ждут, и даже в теплице помидорки ещё дозревают. А вот с чем скверно, что в этом году остались без яблок. С шести деревьев в саду - всего одна штука. Да и на других яблонях в деревне пусто.
На рынке сказали "не пожалеете" - и точно
Что порадовало, так это кустики земляники, посаженные в мае. Купили на рынке 10 кустов по 100 рублей. Подумали дорого, но обещали, что плодоносить будут до осени. И оказалось правда - сентябрь, а они цветут и все в ягодах. Так вот по горстке всё лето и приносили. И на вкус вполне, не лесная земляника конечно, но тоже витамины.
Вместо варений этой осенью мы просто перетёрли свежие ягоды с мёдом в пропорции 1:1, и убрали в холодильник. Результат нам понравился. Будет ли стоять - увидим. Но всего полезного, при таком способе, наверняка остаётся больше. Землянику и чернику закрыли, осталось бруснику. Из классических варений закрыли малину и абрикосы.
Вообще заготовок в этом году у нас намного меньше. Во-первых, кое-что ещё осталось с прошлого, а во-вторых, что-то очень хочется спать по ночам, а всё остальное время таинственным образом чем-то занято.
- Осенний марафон, или заготовки - зло!
- Катальпы, аморфа и другие - что как растёт